Spiga Nord > Glicerina per il settore alimentare
La glicerina vegetale alimentare (E422) è uno degli ingredienti funzionali più utilizzati nell’industria alimentare grazie alle sue proprietà umettanti, stabilizzanti, solventi e veicolanti. La sua versatilità la rende un componente fondamentale nella produzione di alimenti, bevande, aromi, integratori alimentari e di numerose altre formulazioni in cui qualità, sicurezza e costanza rappresentano requisiti imprescindibili.
Spiga Nord produce glicerina vegetale raffinata di elevata purezza, ottenuta esclusivamente da materie prime di origine vegetale e sviluppata per soddisfare i requisiti dell’industria alimentare internazionale. I nostri prodotti sono conformi alle specifiche previste per il glicerolo E422, alla Farmacopea Europea (EP) e al Food Chemical Codex (FCC), garantendo un ingrediente affidabile per le aziende che operano nei settori food, nutraceutico e degli ingredienti funzionali.
Grazie alle sue caratteristiche chimico-fisiche, la glicerina vegetale Spiga Nord viene impiegata come:
Le principali applicazioni comprendono prodotti da forno, dolciario, chewing gum, creme spalmabili, bevande, preparazioni vegetali, integratori alimentari, prodotti nutraceutici e numerose altre applicazioni in cui la sicurezza alimentare, la ripetibilità del processo e la qualità costante costituiscono elementi determinanti.
L’industria alimentare deve rispondere a requisiti sempre più rigorosi in materia di sicurezza, tracciabilità, conformità normativa e sostenibilità. Oltre alla qualità della materia prima, produttori e trasformatori ricercano fornitori in grado di garantire la continuità dell’approvvigionamento, la documentazione tecnica completa e il supporto regolatorio.
Per questo motivo la scelta della glicerina non può basarsi esclusivamente sul prezzo, ma deve considerare aspetti quali la conformità alle normative europee, il controllo dei contaminanti, la rintracciabilità dei lotti, la stabilità del prodotto e la disponibilità di certificazioni riconosciute a livello internazionale.
Spiga Nord produce glicerina alimentare in conformità al Regolamento (UE) 2023/1329, al Regolamento (CE) 852/2004 sull’igiene dei prodotti alimentari ed è autorizzata alla produzione e allo stoccaggio di glicerolo come additivo alimentare dalle autorità competenti italiane.
Ogni lotto è completamente tracciabile dalla materia prima al prodotto finito tramite un sistema di identificazione dedicato, mentre gli studi di stabilità confermano una shelf life di 24 mesi nelle condizioni di conservazione corrette.
Spiga Nord offre una gamma completa di glicerina vegetale E422, progettata per rispondere alle diverse esigenze dell’industria alimentare, dei produttori di ingredienti, delle aziende nutraceutiche e dei clienti che richiedono documentazione conforme alla Farmacopea Europea.
Le nostre soluzioni sono ottenute esclusivamente da glicerina vegetale GMO Free, risultano idonee per formulazioni destinate a consumatori vegani, vegetariani, celiaci, diabetici e intolleranti al lattosio e sono disponibili anche nelle versioni certificate Kosher e Halal.
Oltre alla qualità del prodotto, garantiamo un approccio orientato alla sicurezza e alla conformità normativa attraverso:
Scegliere Spiga Nord significa collaborare con un produttore italiano specializzato nella raffinazione della glicerina vegetale, capace di offrire non soltanto una materia prima di elevata qualità, ma anche competenza tecnica, supporto regolatorio e continuità di fornitura.
Ogni prodotto viene realizzato in un impianto dedicato secondo procedure rigorose di qualità, con un laboratorio interno di controllo qualità, piani di analisi approfonditi sulle materie prime e sui prodotti finiti, procedure di qualifica dei fornitori, sistemi HACCP, programmi di Food Defence e Food Fraud e processi di miglioramento continuo.
Le nostre forniture sono accompagnate dalla documentazione tecnica richiesta dal settore alimentare e supportate da certificazioni riconosciute a livello internazionale, tra cui Kosher, Halal, oltre ai sistemi di gestione ISO 9001 e ISO 14001. Inoltre, per le referenze Excipient mettiamo a disposizione un Certificato di Analisi completo secondo la Farmacopea Europea, mentre per le referenze EP forniamo un Certificato di Conformità, consentendo ai clienti di scegliere la soluzione più adatta alle proprie esigenze documentali.
Per Spiga Nord, la glicerina non è semplicemente una materia prima: è il risultato di un processo produttivo controllato, di un’approfondita conoscenza della normativa e di un impegno costante per la qualità, la sicurezza e l’affidabilità. È questo approccio che ci rende il partner ideale per le aziende che desiderano sviluppare prodotti alimentari sicuri, performanti e conformi agli standard internazionali.
Glicerina vegetale ad elevatissimo grado di raffinazione (≥ 99,7%) con tripla conformità: eccipiente farmaceutico GMP, additivo alimentare E422 e ingrediente cosmetico. Offre la massima versatilità e sicurezza d’impiego per sciroppi, farmaci, prodotti alimentari e trattamenti dermatologici ad alto profilo qualitativo.
Glicerina raffinata vegetale (≥ 99,7%) multi-certificata (GMP eccipiente farmaceutico, E422 alimentare, Kosher e Halal). Prodotto d’eccellenza per mercati fortemente regolamentati, unisce massima purezza microbiologica, stabilità chimica ed efficacia umettante per applicazioni farmaceutiche, nutrizionali e cosmetiche ad ampio spettro.
Glicerina raffinata vegetale GMO-free con purezza minima del 99,7%, conforme alle specifiche per l’additivo alimentare E422 (Regolamento UE) e alla Farmacopea Europea. Impiegata come umettante, stabilizzante ed edulcorante nel settore alimentare e delle bevande, trova ampio utilizzo anche in formulazioni cosmetiche di alta gamma.
Glicerina di origine vegetale (≥ 99,7%) idonea come additivo alimentare E422, dotata di certificazione Kosher e Halal. Rappresenta la soluzione ideale per l’industria alimentare, dolciaria e cosmetica globale, assicurando elevate prestazioni funzionali come edulcorante, conservante di idratazione e solvente in prodotti conformi ai requisiti etici.