{"id":6884,"date":"2024-10-18T16:27:46","date_gmt":"2024-10-18T14:27:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spiganord.it\/?p=6884"},"modified":"2024-10-18T16:27:46","modified_gmt":"2024-10-18T14:27:46","slug":"poligliceroli-innovazione-e-versatilita-nei-settori-alimentare-e-cosmetico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spiganord.com\/it\/poligliceroli-innovazione-e-versatilita-nei-settori-alimentare-e-cosmetico\/","title":{"rendered":"Poligliceroli: innovazione e versatilit\u00e0 nei settori alimentare e cosmetico"},"content":{"rendered":"

@ poligliceroli<\/em><\/p>\n

Innovazione e Versatilit\u00e0<\/h2>\n

Spiga Nord S.p.A. \u00e8 un’azienda con una lunga esperienza nella raffinazione della glicerina vegetale e nella produzione di poligliceroli, ottenuti attraverso un processo di policondensazione di glicerine raffinate di origine vegetale, GMO free, Kosher e Halal.<\/p>\n

Grazie a un know-how sviluppato in cinquant’anni di attivit\u00e0, Spiga Nord \u00e8 in grado di produrre poligliceroli con caratteristiche qualitative uniche sul mercato, rendendoli ideali per applicazioni sia alimentari che cosmetiche.<\/p>\n

Cosa sono i Poligliceroli?<\/span><\/strong><\/h3>\n

I poligliceroli sono eteri intermolecolari formati dalla condensazione di due o pi\u00f9 molecole di glicerolo, un processo che avviene con l\u2019eliminazione di molecole d\u2019acqua.<\/p>\n

Il risultato \u00e8 un prodotto con una struttura molecolare unica, costituita da polimeri lineari con un ridotto tenore di composti ciclici.<\/p>\n

Questo conferisce ai poligliceroli una stabilit\u00e0 termica notevole e una qualit\u00e0 ineguagliabile, sia in termini di colore che di odore.<\/p>\n

Ad esempio, il Poliglicerolo-3 e il Poliglicerolo-4 di Spiga Nord hanno un valore tipico di < 50 Hazen, tre volte inferiore agli standard di mercato.<\/p>\n

Poligliceroli nell’industria alimentare<\/span><\/strong><\/h3>\n

I poligliceroli prodotti da Spiga Nord sono perfettamente conformi alle normative europee e statunitensi in materia di additivi alimentari, come il Regolamento Europeo 2023\/1329 e il 21 CFR 172.854.<\/p>\n

Gli esteri di poliglicerolo (PGE) vengono impiegati principalmente come emulsionanti, sostituti dei grassi e coadiuvanti per mantenere le caratteristiche reologiche degli alimenti.<\/p>\n

Grazie alla loro origine vegetale, possono essere utilizzati in formulazioni naturali al 100%, un aspetto particolarmente apprezzato nel settore alimentare e in linea con la crescente richiesta di prodotti pi\u00f9 salutari e sostenibili.<\/p>\n

Poligliceroli per la cosmesi naturale<\/span><\/strong><\/h3>\n

Nel settore cosmetico, i poligliceroli si rivelano alleati fondamentali per la formulazione di prodotti innovativi e di alta qualit\u00e0.<\/p>\n

Uno dei loro principali vantaggi \u00e8 la possibilit\u00e0 di creare emulsioni prive di composti etossilati, sempre pi\u00f9 discussi per ragioni dermatologiche e ambientali.<\/p>\n

I poligliceroli, grazie alla loro tollerabilit\u00e0 cutanea e alla capacit\u00e0 di agire come emollienti e idratanti, sono ideali per la preparazione di creme e lozioni con effetti idratanti e protettivi.<\/p>\n

Il loro peso molecolare<\/a> superiore e il minor numero di gruppi ossidrile rispetto al glicerolo li rendono perfetti per formulazioni delicate e ben tollerate dalla pelle.<\/p>\n

Versatilit\u00e0 e Innovazione<\/span><\/h2>\n

Una delle caratteristiche pi\u00f9 interessanti dei poligliceroli di Spiga Nord \u00e8 la loro versatilit\u00e0 chimica.<\/p>\n

I gruppi ossidrile presenti nella loro struttura possono essere esterificati con diversi acidi per creare una vasta gamma di emulsionanti e surfattanti con valori specifici di HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance).<\/p>\n

Questo li rende particolarmente utili non solo nel campo alimentare e cosmetico, ma anche in numerose applicazioni tecniche.<\/p>\n

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Grazie all’esperienza e all’innovazione, Spiga Nord S.p.A.<\/a> ha saputo sviluppare poligliceroli di altissima qualit\u00e0, con applicazioni che spaziano dall’alimentare alla cosmesi, fino ad arrivare a settori tecnici.<\/p>\n

La loro origine vegetale e il processo produttivo eco-compatibile li rendono ideali per le aziende che cercano soluzioni sostenibili e performanti.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Spiga Nord S.p.A. produce poligliceroli di alta qualit\u00e0 utilizzando glicerine vegetali GMO free, Kosher e Halal, grazie a una tecnologia sviluppata internamente. Questi prodotti trovano applicazione nel settore alimentare, come emulsionanti e sostituti dei grassi, e in quello cosmetico, dove garantiscono idratazione e stabilit\u00e0 senza composti etossilati. La loro versatilit\u00e0 chimica li rende utili anche in applicazioni tecniche, come plastificanti e lubrificanti nei polimeri.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6891,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[],"class_list":["post-6884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articoli"],"yoast_head":"\nPoligliceroli: innovazione e versatilit\u00e0<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scopri come Spiga Nord S.p.A. produce poligliceroli di alta qualit\u00e0 da glicerine vegetali GMO free, Kosher e Halal.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.spiganord.com\/it\/poligliceroli-innovazione-e-versatilita-nei-settori-alimentare-e-cosmetico\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" 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