{"id":33359,"date":"2026-01-14T15:30:48","date_gmt":"2026-01-14T14:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spiganord.com\/?page_id=33359"},"modified":"2026-08-06T18:19:56","modified_gmt":"2026-08-06T16:19:56","slug":"settore-alimentare","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.spiganord.com\/it\/settori\/settore-alimentare\/","title":{"rendered":"Settore Alimentare"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"33359\" class=\"elementor elementor-33359\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\r\n\t\t<div class=\"default no-position show_shadow rs-sticky-default elementor-element elementor-element-59548ff e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"59548ff\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;slideshow&quot;,&quot;background_slideshow_gallery&quot;:[{&quot;id&quot;:25991,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.spiganord.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Banner-Img.jpg&quot;}],&quot;background_slideshow_loop&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;background_slideshow_slide_duration&quot;:5000,&quot;background_slideshow_slide_transition&quot;:&quot;fade&quot;,&quot;background_slideshow_transition_duration&quot;:500}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b9e01ef elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b9e01ef\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Settore Alimentare<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b5fddfa elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-initial elementor-widget-tablet__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b5fddfa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Spiga Nord &gt; Glicerina per il settore alimentare<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"default no-position show_shadow rs-sticky-default elementor-element elementor-element-7af609e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7af609e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"default no-position show_shadow rs-sticky-default elementor-element elementor-element-0913ba8 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"0913ba8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"default no-position show_shadow rs-sticky-default elementor-element elementor-element-79f1b41 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"79f1b41\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d10d120 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d10d120\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 style=\"color: #007fcf;\">Glicerina per il settore alimentare<\/h2><p>La <strong>glicerina vegetale alimentare<\/strong> (<strong>E422<\/strong>) \u00e8 uno degli <strong>ingredienti funzionali pi\u00f9 utilizzati nell&#8217;industria alimentare<\/strong> grazie alle sue <strong>propriet\u00e0 umettanti, stabilizzanti, solventi e veicolanti.<\/strong> La sua versatilit\u00e0 la rende un componente fondamentale nella produzione di alimenti, bevande, aromi, integratori alimentari e di numerose altre formulazioni in cui qualit\u00e0, sicurezza e costanza rappresentano requisiti imprescindibili.<\/p><p><strong>Spiga Nord<\/strong> produce <strong>glicerina vegetale raffinata di elevata purezza,<\/strong> ottenuta esclusivamente da <strong>materie prime<\/strong> di origine vegetale e sviluppata per soddisfare i requisiti dell&#8217;industria alimentare internazionale. I nostri prodotti sono conformi alle specifiche previste per il <strong>glicerolo E422, alla Farmacopea Europea (EP) e al Food Chemical Codex (FCC),<\/strong> garantendo un ingrediente affidabile per le aziende che operano nei settori food, nutraceutico e degli ingredienti funzionali.<\/p><p>Grazie alle sue caratteristiche chimico-fisiche, la glicerina vegetale Spiga Nord viene impiegata come:<\/p><ul><li>umettante per mantenere il corretto contenuto di umidit\u00e0 dei prodotti;<\/li><li>solvente per aromi, estratti vegetali e ingredienti funzionali;<\/li><li>agente stabilizzante e di consistenza;<\/li><li>Supporto tecnologico per migliorare la lavorabilit\u00e0 e la shelf life delle formulazioni.<\/li><\/ul><p>Le principali applicazioni comprendono prodotti da forno, dolciario, chewing gum, creme spalmabili, bevande, preparazioni vegetali, integratori alimentari, prodotti nutraceutici e numerose altre applicazioni in cui la sicurezza alimentare, la ripetibilit\u00e0 del processo e la qualit\u00e0 costante costituiscono elementi determinanti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"default no-position show_shadow rs-sticky-default elementor-element elementor-element-b089cd9 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"b089cd9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-db41519 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"db41519\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 style=\"color: #007fcf;\">La sfida del Settore Alimentare<\/h3><p>L&#8217;industria alimentare deve rispondere a requisiti sempre pi\u00f9 rigorosi in materia di sicurezza, tracciabilit\u00e0, conformit\u00e0 normativa e sostenibilit\u00e0. Oltre alla qualit\u00e0 della materia prima, produttori e trasformatori ricercano fornitori in grado di garantire la continuit\u00e0 dell&#8217;approvvigionamento, la documentazione tecnica completa e il supporto regolatorio.<\/p><p>Per questo motivo la scelta della glicerina non pu\u00f2 basarsi esclusivamente sul prezzo, ma deve considerare aspetti quali la conformit\u00e0 alle normative europee, il controllo dei contaminanti, la rintracciabilit\u00e0 dei lotti, la stabilit\u00e0 del prodotto e la disponibilit\u00e0 di certificazioni riconosciute a livello internazionale.<\/p><p>Spiga Nord produce glicerina alimentare in conformit\u00e0 al <strong>Regolamento (UE) 2023\/1329<\/strong>, al <strong>Regolamento (CE) 852\/2004<\/strong> sull&#8217;igiene dei prodotti alimentari ed \u00e8 autorizzata alla produzione e allo stoccaggio di glicerolo come additivo alimentare dalle autorit\u00e0 competenti italiane.<\/p><p>Ogni lotto \u00e8 completamente tracciabile dalla materia prima al prodotto finito tramite un sistema di identificazione dedicato, mentre gli studi di stabilit\u00e0 confermano una shelf life di 24 mesi nelle condizioni di conservazione corrette.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"default no-position show_shadow rs-sticky-default elementor-element elementor-element-e45282d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e45282d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-abe86e4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"abe86e4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 style=\"color: #007fcf;\">Le nostre soluzioni per il settore alimentare<\/h3><p>Spiga Nord offre una gamma completa di <strong>glicerina vegetale E422,<\/strong> progettata per rispondere alle diverse esigenze dell&#8217;industria alimentare, dei produttori di ingredienti, delle aziende nutraceutiche e dei clienti che richiedono documentazione conforme alla Farmacopea Europea.<\/p><p>Le nostre soluzioni sono ottenute esclusivamente da glicerina vegetale <strong>GMO Free<\/strong>, risultano idonee per formulazioni destinate a consumatori vegani, vegetariani, celiaci, diabetici e intolleranti al lattosio e sono disponibili anche nelle versioni certificate <strong>Kosher<\/strong> e <strong>Halal<\/strong>.<\/p><p>Oltre alla qualit\u00e0 del prodotto, garantiamo un approccio orientato alla sicurezza e alla conformit\u00e0 normativa attraverso:<\/p><ul><li>completa tracciabilit\u00e0 della filiera e dei lotti;<\/li><li>controllo periodico di contaminanti, metalli pesanti, pesticidi e parametri microbiologici;<\/li><li>gestione HACCP, Food Defence e Food Fraud;<\/li><li>assenza di allergeni intenzionalmente introdotti, OGM, PFAS, BPA, etilene ossido, solventi residui, nitrosammine e numerose altre sostanze di interesse regolatorio; possibilit\u00e0 di forniture <strong>Palm\u00a0<\/strong><strong>Free\u00a0<\/strong>o\u00a0conformi ai requisiti <strong>EUDR<\/strong>, in funzione delle esigenze applicative del cliente.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"default no-position show_shadow rs-sticky-default elementor-element elementor-element-c594dbf e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"c594dbf\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-25d5b6b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"25d5b6b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 style=\"color: #007fcf;\">Perch\u00e9 Scegliere Spiga Nord<\/h3><p>Scegliere Spiga Nord significa collaborare con un produttore italiano specializzato nella raffinazione della glicerina vegetale, capace di offrire non soltanto una materia prima di elevata qualit\u00e0, ma anche competenza tecnica, supporto regolatorio e continuit\u00e0 di fornitura.<\/p><p>Ogni prodotto viene realizzato in un impianto dedicato secondo procedure rigorose di qualit\u00e0, con un laboratorio interno di controllo qualit\u00e0, piani di analisi approfonditi sulle materie prime e sui prodotti finiti, procedure di qualifica dei fornitori, sistemi HACCP, programmi di Food Defence e Food Fraud e processi di miglioramento continuo.<\/p><p>Le nostre forniture sono accompagnate dalla documentazione tecnica richiesta dal settore alimentare e supportate da certificazioni riconosciute a livello internazionale, tra cui <strong>Kosher<\/strong>, <strong>Halal<\/strong>, oltre ai sistemi di gestione <strong>ISO 9001<\/strong> e <strong>ISO 14001<\/strong>. Inoltre, per le referenze <strong>Excipient<\/strong>\u00a0mettiamo a disposizione un <strong>Certificato di Analisi completo secondo la Farmacopea Europea<\/strong>, mentre per le referenze EP forniamo un <strong>Certificato di Conformit\u00e0<\/strong>, consentendo ai clienti di scegliere la soluzione pi\u00f9 adatta alle proprie esigenze documentali.<\/p><p>Per Spiga Nord, la glicerina non \u00e8 semplicemente una materia prima: \u00e8 il risultato di un processo produttivo controllato, di un&#8217;approfondita conoscenza della normativa e di un impegno costante per la qualit\u00e0, la sicurezza e l&#8217;affidabilit\u00e0. \u00c8 questo approccio che ci rende il partner ideale per le aziende che desiderano sviluppare prodotti alimentari sicuri, performanti e conformi agli standard internazionali.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-60cbe69 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"60cbe69\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 style=\"color: #007fcf;\">I nostri prodotti<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"default no-position show_shadow rs-sticky-default elementor-element elementor-element-d7923e4 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"d7923e4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"default no-position show_shadow rs-sticky-default elementor-element elementor-element-f4282e1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"f4282e1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-09f5275 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"09f5275\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<style>\n.sn3 .sn3-faq { margin-top: 40px; }\n.sn3 .sn3-faq h3 { border-left: none; padding-left: 0; font-size: 1.1rem; margin-bottom: 16px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-weight: 700; }\n.sn3 .sn3-faq-item { border: 1px solid #dde9f2; border-radius: 3px; margin-bottom: 7px; overflow: hidden; }\n.sn3 .sn3-faq-q {\n  width: 100%; background: #f4f8fb; border: none; text-align: left;\n  padding: 14px 16px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif;\n  font-size: .95rem; font-weight: 400; color: #1a2e4a; cursor: pointer;\n  display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\n  gap: 10px; transition: background .2s;\n}\n.sn3 .sn3-faq-q:hover { background: #e4f1fb; }\n.sn3 .sn3-arr {\n  flex-shrink: 0; width: 20px; height: 20px;\n  border: 1.5px solid #007fcf; border-radius: 50%;\n  display: flex; align-items: center; justify-content: center;\n  font-size: .6rem; color: #007fcf; font-style: normal; transition: transform .3s;\n}\n.sn3 .sn3-faq-item.sn3-open .sn3-arr { transform: rotate(180deg); }\n.sn3 .sn3-faq-body { max-height: 0; overflow: hidden; transition: max-height .4s ease; }\n.sn3 .sn3-faq-item.sn3-open .sn3-faq-body { max-height: 600px; }\n.sn3 .sn3-faq-inner {\n  padding: 14px 16px 18px; font-size: .92rem; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-weight: 400;\n  color: #444; line-height: 1.75; border-top: 1px solid #dde9f2;\n}\n<\/style>\n\n<div class=\"sn3\">\n\n  \n  <div class=\"sn3-faq\">\n    <h3><span style=\"color: #007fcf;\">FAQ<\/span><\/h3>\n\n    <div class=\"sn3-faq-item\">\n      <button class=\"sn3-faq-q\" type=\"button\" aria-expanded=\"false\">\n        Cos&#8217;\u00e8 la glicerina alimentare E422?\n        <em class=\"sn3-arr\">\u25be<\/em>\n      <\/button>\n      <div class=\"sn3-faq-body\">\n        <div class=\"sn3-faq-inner\">La glicerina alimentare, identificata come additivo E422, \u00e8 un ingrediente di origine vegetale ampiamente utilizzato dall&#8217;industria alimentare per le sue propriet\u00e0 umettanti, solventi, stabilizzanti e veicolanti. Grazie alla sua elevata purezza e sicurezza d&#8217;impiego, trova applicazione in numerose formulazioni alimentari, contribuendo a migliorare consistenza, lavorabilit\u00e0 e shelf life dei prodotti.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"sn3-faq-item\">\n      <button class=\"sn3-faq-q\" type=\"button\" aria-expanded=\"false\">\n        In quali applicazioni viene utilizzata la glicerina E422?\n        <em class=\"sn3-arr\">\u25be<\/em>\n      <\/button>\n      <div class=\"sn3-faq-body\">\n        <div class=\"sn3-faq-inner\">La glicerina E422 viene impiegata in numerosi settori dell&#8217;industria alimentare, tra cui prodotti da forno (bakery), dolciario e confectionery, chewing gum, bevande, aromi ed estratti, integratori alimentari, prodotti nutraceutici e preparazioni vegetali e ingredienti funzionali. Le sue propriet\u00e0 la rendono ideale come umettante, solvente e supporto tecnologico in un&#8217;ampia gamma di formulazioni.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"sn3-faq-item\">\n      <button class=\"sn3-faq-q\" type=\"button\" aria-expanded=\"false\">\n        La glicerina E422 di Spiga Nord \u00e8 di origine vegetale?\n        <em class=\"sn3-arr\">\u25be<\/em>\n      <\/button>\n      <div class=\"sn3-faq-body\">\n        <div class=\"sn3-faq-inner\">S\u00ec. Tutta la glicerina alimentare Spiga Nord \u00e8 ottenuta esclusivamente da materie prime di origine vegetale, senza modificazioni chimiche della molecola di glicerolo. Inoltre, \u00e8 disponibile anche in versioni Palm Free o conformi ai requisiti EUDR, in funzione delle esigenze applicative del cliente.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"sn3-faq-item\">\n      <button class=\"sn3-faq-q\" type=\"button\" aria-expanded=\"false\">\n        Qual \u00e8 la differenza tra la versione &#8220;base&#8221; e la versione Excipient?\n        <em class=\"sn3-arr\">\u25be<\/em>\n      <\/button>\n      <div class=\"sn3-faq-body\">\n        <div class=\"sn3-faq-inner\">Entrambe le referenze soddisfano i requisiti della Farmacopea Europea e della normativa E422. La versione GLYCEROL EP min. 99,7% E422 Veg. Origin viene fornita con Certificate of Conformity EP, che attesta la conformit\u00e0 del prodotto ai requisiti della Farmacopea Europea. La versione GLYCEROL EP min. 99,7% E422 Excipient Veg. Origin, invece, \u00e8 accompagnata da un Certificate of Analysis completo, riportando i risultati analitici di tutti i parametri previsti dalla monografia EP: una soluzione indicata per applicazioni nutraceutiche, farmaceutiche o per clienti che richiedono il massimo livello di documentazione tecnica.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"sn3-faq-item\">\n      <button class=\"sn3-faq-q\" type=\"button\" aria-expanded=\"false\">\n        La glicerina alimentare Spiga Nord \u00e8 disponibile con certificazioni Kosher e Halal?\n        <em class=\"sn3-arr\">\u25be<\/em>\n      <\/button>\n      <div class=\"sn3-faq-body\">\n        <div class=\"sn3-faq-inner\">S\u00ec. Tutte le principali referenze dedicate al settore alimentare sono disponibili anche in versione Kosher e Halal, permettendo ai clienti di soddisfare i requisiti dei mercati internazionali e delle produzioni certificate.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"sn3-faq-item\">\n      <button class=\"sn3-faq-q\" type=\"button\" aria-expanded=\"false\">\n        La glicerina E422 \u00e8 adatta a prodotti vegani e privi di OGM?\n        <em class=\"sn3-arr\">\u25be<\/em>\n      <\/button>\n      <div class=\"sn3-faq-body\">\n        <div class=\"sn3-faq-inner\">S\u00ec. La glicerina alimentare Spiga Nord \u00e8 ottenuta esclusivamente da materie prime vegetali, \u00e8 GMO Free ed \u00e8 idonea per formulazioni destinate a consumatori vegani, vegetariani, celiaci, diabetici e intolleranti al lattosio.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"sn3-faq-item\">\n      <button class=\"sn3-faq-q\" type=\"button\" aria-expanded=\"false\">\n        Come viene garantita la qualit\u00e0 della glicerina alimentare?\n        <em class=\"sn3-arr\">\u25be<\/em>\n      <\/button>\n      <div class=\"sn3-faq-body\">\n        <div class=\"sn3-faq-inner\">Ogni lotto viene prodotto secondo rigorosi standard qualitativi, \u00e8 completamente tracciabile e viene sottoposto a un piano di controlli che comprende verifiche su contaminanti, metalli pesanti, microbiologia e altri parametri previsti dalla normativa applicabile. Il sistema qualit\u00e0 di Spiga Nord comprende inoltre procedure HACCP, Food Defence, Food Fraud e un laboratorio interno dedicato al controllo qualit\u00e0.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n<script>\n(function(){\n  document.querySelectorAll('.sn3-faq-item').forEach(function(item){\n    item.querySelector('.sn3-faq-q').addEventListener('click', function(){\n      var isOpen = item.classList.contains('sn3-open');\n      document.querySelectorAll('.sn3-faq-item.sn3-open').forEach(function(i){\n        i.classList.remove('sn3-open');\n        i.querySelector('.sn3-faq-q').setAttribute('aria-expanded','false');\n      });\n      if(!isOpen){\n        item.classList.add('sn3-open');\n        this.setAttribute('aria-expanded','true');\n      }\n    });\n  });\n})();\n<\/script>\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'\u00e8 la glicerina alimentare E422?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La glicerina alimentare, identificata come additivo E422, \u00e8 un ingrediente di origine vegetale ampiamente utilizzato dall'industria alimentare per le sue propriet\u00e0 umettanti, solventi, stabilizzanti e veicolanti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In quali applicazioni viene utilizzata la glicerina E422?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Viene impiegata in prodotti da forno, dolciario, chewing gum, bevande, aromi ed estratti, integratori alimentari, prodotti nutraceutici e preparazioni vegetali e ingredienti funzionali.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La glicerina E422 di Spiga Nord \u00e8 di origine vegetale?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"S\u00ec, \u00e8 ottenuta esclusivamente da materie prime di origine vegetale, senza modificazioni chimiche della molecola di glicerolo, ed \u00e8 disponibile anche in versioni Palm Free o conformi ai requisiti EUDR.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual \u00e8 la differenza tra la versione base e la versione Excipient?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La versione base viene fornita con Certificate of Conformity EP, mentre la versione Excipient \u00e8 accompagnata da un Certificate of Analysis completo secondo la monografia EP, indicata per applicazioni nutraceutiche o farmaceutiche.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La glicerina alimentare Spiga Nord \u00e8 disponibile con certificazioni Kosher e Halal?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"S\u00ec, tutte le principali referenze dedicate al settore alimentare sono disponibili anche in versione Kosher e Halal.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La glicerina E422 \u00e8 adatta a prodotti vegani e privi di OGM?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"S\u00ec, \u00e8 GMO Free ed \u00e8 idonea per formulazioni destinate a consumatori vegani, vegetariani, celiaci, diabetici e intolleranti al lattosio.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come viene garantita la qualit\u00e0 della glicerina alimentare?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ogni lotto \u00e8 tracciabile e sottoposto a controlli su contaminanti, metalli pesanti e microbiologia, nell'ambito di un sistema qualit\u00e0 che comprende HACCP, Food Defence, Food Fraud e un laboratorio interno.\"\n      }\n    }\n  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campionatura per i vostri test.<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-adf30c9 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"adf30c9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.spiganord.it\/spiga-nord-s-p-a-carasco-genova-italy-contatti-e-recapiti\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Contattaci<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Settore 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